【香香小厨】味美香甜甜之爱情水果沙拉

“在这个世界上，会做水果沙拉的女孩会是很好的女孩，会得到真爱的！”

虽然我已不是女孩，虽然我不是很会做水果沙拉，可我还是想得到真爱

只要是女人，不管她多大年龄，都是希望能得到自己的那份真爱的吧

做一份水果沙拉，给自己，也给即将到来的真爱

其实水果沙拉的做法很简单，将你喜欢的水果去皮切丁，象苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、香蕉、西瓜、哈密瓜、草莓等水果切成小丁，鲜红的、雪白的、橙黄的、翠绿的水果放在洁白的瓷盘里，犹如花团锦簇，格外鲜艳美丽，再倒入酸奶或沙拉酱，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。我选用了酸奶，因为它更适合我这样需要美容瘦身的女人。

做水果沙拉就象做别的菜一样，只要有了爱在里面，一切都会变得不同

觉得草莓特别适合做水果沙拉，无论是颜色还是形状还是味道，都是无可比拟的

草莓不可用淡盐水浸泡，这样表皮上的农药更容易侵入到果肉里，只需清水浸泡，多换两次水即可

青凤瓜、白蜜瓜，麦黄杏，脆雪梨

科学地说，水果不能三种同时吃，这样会抵消彼此的营养，但我还是想让自己的那盘水果沙拉丰富一点，再丰富一点。于是选择了两种不同的香瓜来搭配，算是取巧了。

杏洗净去核

杏儿已经熟透了，透着一股子沁人心脾的香味，略微一捏就离核了，面甜面甜的，好好吃

梨洗净去皮去核

要选肉质硬实点的雪梨，不要酥梨。雪梨味甜汁浓，酥梨味淡汁稀，影响味道和形状

去核后如下形状，横切成圆环片，浸在淡盐水中，防变色

香瓜洗净去皮，如下图分成四半，去籽

青凤瓜横切成扇形片，因为其肉质较硬，口感脆甜，适宜切片

白蜜瓜切成小三角的块，因为其肉质较面，口感面甜，适宜切块

草莓浸泡后去蒂沥水，梨圈沥水，杏肉修边成扁圆的三角

所有材料放在玻璃盆内，浇入酸奶

轻轻搅拌均匀后，略浸片刻即可装碗食用

看看，是不是很诱人呵

看着，就象爱情的颜色，五彩缤纷，绚丽夺目

尝尝，就象爱情的味道，甜甜的，酸酸的，粘粘的，脆脆的

臭美的女人们，赶紧来一份养颜美体的爱情水果沙拉吧

首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。

第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。

第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。

第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。

最后再来一张片片，坐下来听着熟悉的音乐，一起品味幸福的爱情水果沙拉吧